Possua marokkolaisittain

Tämän vuoden ensimmäinen postaus käsittelee tämän vuoden ensimmäistä ruokaa.

Tehtiin siis tänään marokkolaistyylistä lihapataa. Vaikka Marokossa ei käytetäkään possua ruokana, niin tällä kertaa meillä oli possua. Tämän ruuan kanssa tosin kelpaa myös nauta ja siipikarja, mahdollisesti jopa lammaskin.

Tässä kuitenkin jonkinlaista ohjetta halukkaille ja tätä ohjetta seuraamalla syö useammankin kerran. Ehkä voisi sanoa, että 6 henkeä syö tästä mahansa täyteen.

Ainekset
kokonainen possun sisäfilee
valkosipulia
mausteita (kardemumma, sumakki, suola, afrikkalaista mausteseosta)
sitruunamehua

2 sipulia
valkosipulia
3 porkkanaa
3 punaista suippopaprikaa
1 keskikokoinen munakoiso
3-4 säilöttyä sitruunaa
mausteita (samoja kuin marinadin mausteissa ja lisäksi mustapippuria, valkopippuria ja muita mausteita)
tomaattimurskaa

Paistamiseen voita tai oliiviöljyä.

Ohje
Leikkaa possun sisäfilee kuutioiksi ja tee possulle marinadi valkosipulista, mausteista ja sitruunamehusta. Anna lihan maustua marinadissa mielellään yön yli.

Leikkaa valkosipulin kynnet siivuiksi ja kuullota niitä hetki pannulla. Lisää liha ja ruskista se. Lisää joukkoon sipuli ja siivutettu porkkana. Kun sipuli ja porkkana pehmennyt, siirrä kaikki uunivuokaan.

Suikaloi paprika ja paista hetken aikaa. Leikkele munakoiso sopiviksi kuutioiksi ja lisää sekä munakoiso että paprika vuokaan.

Lisää tässä vaiheessa mausteet, säilötyt sitruunat siivuina ja tomaattimurska. Laita tomaattimurskapurkin pohjalle jonkun verran vettä ja kaada vesi kuumalle pannulle saadaksesi pannulta maut ja kaada lopulta neste vuokaan.

Sekoita ainekset keskenään ja laita sen jälkeen uuniin aluksi 200 asteeseen noin 30 minuutiksi, laske sen jälkeen uunin lämpötila 150 asteeseen tunnin ajaksi ja sen jälkeen 125 asteeseen ja anna hautua vielä reilu tunti.

Tarjoa lihapata riisin kanssa.

Kosteutta iholle

Sain Buzzadorilta Dove Pure & Sensitive -paketin joulunalusviikolla. Minulle itselleni tuli 250 ml purkki vartalovoidetta ja kavereille jaettavaksi 8 kpl 50 ml purkkeja.

Oon tuota vartalovoidetta käyttänyt nyt jokaisen suihkussa käynnin jälkeen ja voin kyllä sanoa, että oon todella tyytyväinen tuotteeseen. Voide levittyy ihanan tasaisesti, sitä ei tarvitse hurjia määriä ja lisäksi se imeytyy todella nopeasti, niin voi pukea vaatteet päälle ilman että tarvitsee pelätä vaatteiden imevän voidetta itseensä. Ihokin kiittää tuosta voiteesta. Vaikka olenkin vasta muutaman kerran tuota käyttänyt, niin silti iho tuntuu jo nyt paljon kosteutetummalta kuin aikaisemmin.

Näytepurkkeja olisi vielä viisi jaettavana, mutta ei kyllä haittaa vaikka en saisikaan niitä jaettua enempää. Voin ihan hyvin itse käyttää kaikki :D

Rakkautta valkokankaalla

Ei, nyt ei puhuta rakkausleffoista. Nyt puhutaan miesnäyttelijöistä, jotka saa mut syystä tai toisesta tarvitsemaan kuolaämpäriä. En ole laittanut heitä mihinkään paremmusjärjestykseen, vaikka kyllähän tuo eka tulee aina ensimmäisenä mieleen kun kysytään suosikkia miesnäyttelijöistä..

Gerard Butler. Tuo ihana skotti. Ensimmäisen kerran bongasin Gerryn Tomb Raider-leffasta ja sen jälkeen se olikin menoa. Oon ihan sulaa vahaa kun kuulenkaan Gerryn äänen :D

Ian Somerhalder tuli ekan kerran tutuksi Lostista, mutta silloin en häneen oikein kiinnittänyt huomiota paljoakaan. Mutta sitten tuli Vampire Diaries ja se oli menoa..

Daniel Craig ja Danielin siniset silmät. Do I need to say more? :D

Jason Momoaan tutustuin jo useita vuosia sitten North Shore tv-sarjan kautta. Unohdin hänet kuitenkin joksikin aikaa kunnes taas bongasin hänet jostakin, en muista mistä. Kuitenkin sen jälkeen olen ollut aina ihan innoissani jos olen Jasonin bongannut jostakin sarjasta tai leffasta.

Hugh Jackman tuli mulle tutuksi Wolverinena ja on kuulunut mun kuolaämpärilistalle siis vuodesta 2000.

Richard Armitage, uusimpana mutta ei todellakaan vähäisimpänä. Ekan kerran hänet tosiaan bongasin eilen Hobitti-elokuvasta Thorin Tammikilpenä. Ja ekana huomasin hänen siniset silmät.

Karl Urban tuli tutuksi alun perin Ghost Ship leffasta, mutta Taru Sormusten Herrasta Eomerina vasta sai mun huomion.

Chris Hemsworth päätyi mun kuolaämpärilistalle sen jälkeen kun näin hänet ilman paitaa viikinkijumala Thorina.


Kuvat lainattu erinäisiltä sivustoilta, mm. IMDb:stä.

Joulu 2012

Jouluaattona herättiin joskus 10 aikaan ja aukaistiin ensimmäiset lahjat siinä, eli ne mitkä oltiin toisillemme ostettu. Sain Jakelta ihanan lämpöisen kylpytakin, pörrösukat, Riikka Pulkkisen Totta -kirjan sekä Naapurini Yamadat -elokuvan. Minä taas annoin Jakelle Iain M. Banksin The Hydrogen Sonata -kirjan sekä Oriflamen lahjapaketin jossa oli deodorantti, suihkusaippua ja jalkadeodorantti. Aukaistiin myös Jaken äitiltä saatu lahja, josta paljastui karkkia sekä kahta erilaista teetä, venäläistä ja jotain reilun kaupan mustaa teetä.

Aamupalakin syötiin ja sen jälkeen laitettiin kinkku uuniin. Oli vain jotain 4-kiloinen kinkku, niin aateltiin että ihan sama se paistaa vasta aattona kun ei siinä kauaa mene. Sitten olikin jo aika asettua telkkarin ääreen katsomaan Lumiukko-animaatio. ♥ Ja sen jälkeen sitten aukaistiinkin loput lahjat, eli ne mitä saatiin mun vanhemmilta ja siskolta.

Tässäpä lahjalistausta kokonaisuudessaan.

Yhteiset lahjat:
☆ Party Liten Jääkarhun pennut tuikkualusta ja tuoksutuikkuja
☆ Cupido maljakko
☆ Teetä
☆ Suklaata
☆ Joululiina
☆ Kynttilä
☆ Aino Aalto juomalasit

Jaken lahjat:
☆ Kylpypyyhe
☆ Iain M. Banks: Hydrogen Sonata
☆ Alastair Reynolds: Blue Remembered Earth
☆ Oriflame lahjapaketti

Minun lahjat:
☆ Kylpypyyhe
☆ Narnian Tarinat: Kaspianin matka maailman ääriin
☆ Naapurini Yamadat
☆ Riikka Pulkkinen: Totta
☆ Suomalaisen kirjakaupan lahjakortti
☆ Kylpytakki
☆ Pörrösukat
☆ Oloasu
☆ Olosukat
☆ Muumimuki, Talvimetsä

Tuo joulutähti on viime vuonna saatu, edelleen hengissä tosin ei tänä vuonna kukkinut lainkaan.

Joskus yhden aikaan alettiin valmistelemaan sitten ruokaä, jotta päästäisiin syömään jossakin vaiheessa. Meillä oli jouluruokana perunoita, kylmäsavulohta, porkkana- ja lanttulaatikoita, rosollia, silliä, punasipulihilloketta, herneitä ja toki sitä kinkkuakin. Ruokajuomaksi oli punkkua ja kotikaljaa.Oiskohan kello ollut jotain kolmen pintaan kun sitten lopulta päästiin syömään ja tuli kyllä sitten syötyäkin ihan kunnolla. Ei jääny nälkä kyllä ollenkaan.

Loppupäivä menikin sitten sohvalla ja katottiin mm. tuo Naapurini Yamadat joka oli ihan huippu :D Tuli katsottua myös toki muutakin ohjelmaa, mm. Ghost Adventuresin 7. kauden jaksoja mitä ei oltu vielä nähty.

Eilen sitten käytiin hautausmaalla viemässä kynttilät mun isovanhempien haudoille ja lisäksi mun tädin miehen vanhempien haudalle ja mun isotädin miehen haudalle. Ja loppupäivä menikin sitten laiskotellessa ja alotettiin Breaking Bad-sarjan katsominen ihan alusta.

Tänään sitten tarjottiin tapaninpäiväkaffit mun vanhemmille ja tädille ja hänen miehelleen. Ja nyt Jake on tekemässä meille ruoaksi poronkäristystä ja perunamuussia. Noms! Kunhan ollaan syöty, niin varmaankin katsotaan taas Breaking Badia lisää. Tai jotain muuta.

Loppuviikoksi meillä on suunnitelmissa mm. leffassa käyntiä ja kaupungilla ruokailua. En vielä tiedä mitä muuta sitä keksisi. Meillä molemmilla siis tää viikko vapaata töistä ja mulla jatkuu vapaat vielä ens viikollakin silleen, että vasta keskiviikkona töihin.. Jotain hyötyä siis niistä ylityötunneista mitä tuli tehtyä lokakuussa Yrittäjäpäivien aikaan :D

Hyvää joulua!

Oikein hyvää joulua kaikille! ♥

Joululoma

COUNTDOWN WIDGET

Ja arvonnan voitti...

Vain kolme henkilöä osallistui arvontaan, Arvoitus, Haidi ja EevaM. Melkein jo mietin, että olisin kaikille sen lahjakortin antanut, mutta eihän siinä olisi ollut mitään järkeä. Niinpä siis menin random.orgiin ja voittajaksi random.org julisti...

ARVOITUS! ♥

Ilmoittaisitko mahdollisimman pian sähköpostiosoitteesi, niin saat lahjakortin ennen joulua :) Voit laittaa sen sähköpostilla meppu83[at]gmail tai huudella Facebookissa :)

Tällä viikolla töissä tapahtunutta

Tämä viikko on ollut kiva työviikko.

Maanantaina alkoi SUSMP'12, kaivosalan kv-kongressi, johon mulla oli kunnia tehdä graafisia hommia. Tein mm. abstraktivihkosen sekä nimilaput. Toki avustin sitten jonkin verran muissakin asioissa, mutta enimmäkseen keskityin noihin graafisiin. Palkkioksi aherruksesta ja hyvästä työstä sitten sain järjestäjätaholta kiitokset ja lisäksi..

Äiti ja pikkuinen

..Pentikin pikku-poron! Tuo isompi saatiin häälahjaksi ja oon sen jälkeen haaveillu tuosta pikkusesta ja oishan se kiva saada vielä sellainen isompikin. Sitten olisi koko poroperhe kasassa :) Mutta arvatkaa vaan olinko yllättynyt kun työkaveri toi mulle torstaina tuon pikkusen ja kertoi kuinka järjestäjät halusivat mua kiittää hyvästä työstä. Melkeen tuli tippa silmäkulmaan..

Tänään taas sitten käytiin syömässä lounas työpaikan "naapurissa", Hagia Sofiassa. Hagia Sofia on siis turkkilainen ravintola, joka on ollut nyt muutaman kuukauden auki. Sijainti on tosiaan melkein työpaikan naapurissa, nimittäin se on tien toisella puolen. Tarkemmin sanottuna sen sijainti on Kajaaninkadun ja Kirkkokadun kulmassa, kulmittan Tuomiokirkon kanssa.

Omnom!

Mie valitsin ruuaksi kanakasvispadan, joka on siis saviruukussa haudutettu pataruoka ja sisältää munakoisoa, tomaattia, paprikaa, perunaa ja sipulia. Ja toi annoskoko oli yllätys. Kun yleensähän lounasruuat on pienennetty siitä mitä on jos tilaa á la carte -listalta, niin en edes halua tietää kuinka iso se á la carte-annos on. En nimittäin meinannut jaksaa tuota syödä vaikka syömään mennessä oli nälkä. Mutta täytyy kyllä käydä vielä joskus uudestaankin tuolla syömässä. Nom!

Ihana pomo myös lahjoi meitä joululahjoin. Mun paketista löytyi kaksi Nälkäpeli-kirjaa. Oli käynyt kuulemma täältä blogista kurkkimassa ideoita :) Jotain hyötyä siis ainakin siitä, että tää mun blogi on julkinen ja kaikki mun postaukset tulee Facebookissa näkyviin.

Saas nähdä mitä kivaa sitten ensi viikolla töissä tapahtuu. Keskiviikolle laitoin kalenteriin joulukahvit ja lupauduin leipomaankin jotakin, mutta saas nähdä mitä muuta kivaa sitten keksii.

We are running out of time..

Sen jälkeen kun alotin elokuussa työt Konffassa, niin aika mennyt niin nopeasti, että eilen tajusin että munhan täytyy alkaa päivittämään ansioluettelo ja kirjoittelemaan avoimia hakemuksia erinäisiin työpaikkoihin. Mun soppari kun Konffassa loppuu helmikuun alussa ja uutta sopparia ei kaiketi ole tulossa, tai ainakin sellanen fiilis on.

Toiveena olisi tuon uuden työpaikan suhteen, jos saisi sen heti keväällä, mielellään jo vaikka alkamaan heti kun Konffalla työt loppunut. Mutta jos sitä työtä ei heti löydy, niin sitten ei.


Ja muihin asioihin..


HenkkaMaukan paketti tuli tänään. Tietenkin kaikki vaatteet heti kokeiluun ja taas kerran tuli kyllä tehtyä hyvä ostos :) Tosin farkuissa on yksi huono puoli, liian pitkät lahkeet. Tulee ongelma kenkien kanssa kun ei lahkeet sovi kenkien sisään ja jos laittaa lahkeet kenkien päälle, "laahaa" lahkeet maata. Käytän nykyään siis maihareita kun viime talveksi ostettujen kenkien korot lahoamispisteessä ja en edes viiti viedä niitä kenkiä "suutarille". Pitäis ehkä uudet korolliset kengät ostaa..? Oisin kyllä yhdet kivat talvikengät ostanu jos niissä vaan ois ollu kokoa. Tyhmä 40-41 koon jalka mulla! :C

Toinen niistä mekoista mitä tilasin, se viininpunainen, on ihan Konffan värinen. Harmi vaa kun ei taida olla enää mitään edustushommia konffalaisena tiedossa, niin ei voi edustustilanteissa sitä hyödyntää. Muilla kun on semmoset hianot jotku silkkisatiinimekot. Mullekin kyllä tilattiin, mutta se oli.. noh, pieni :D Jäi kiinni jo mun hartioissa. Ja siis oli kokoa 48 kun saatan, materiaalista toki riippuen, käyttää jopa koon 44 paitaa. Työkaveri joutu auttamaan sen mekon mun päältä pois, että ei vaan vahingossakaan mene rikki. Tää HenkkaMaukan mekko ois siis van pitäny tajuta tilata aiemmin, niin oisin voinu käyttää sitä parissa tapahtumassa.

Mutta ennen kuin tää menee ihan sekavaksi, niin lopetan ja alan lukemaan Douglas Prestonin ja Lincoln Childin kirjoittamaa Kuoleman asetelmaa. Joku aika sitten ihana Nonnu kertoili blogissaan Pendergast-kirjoista ja kiinnostuin ja sattumalta Jake oli kirjastosta pari lainannut, niin ajattelinpa lukia molemmat pois :)