Kongressi tuli ja kongressi meni. Kolmen kongressipäivän aikana tuli tehtyä töitä varmaan lähemmäs 40 tuntia. Hieman oli väsymystä ilmassa jo ensimmäisen päivän jälkeen, mutta hyvin jaksoin kaikki loppupäivätkin kun jätin kongressin iltamenot, eli kaupungin vastaanoton ja kongressi-illallisen väliin ja nukuin pitkät yöunet. Toisaalta harmittaa kyllä kun en mennyt sinne illalliselle kun siellä oli esiintymässä Huutajat. Aasialaiset oli kuulemma ollu ihan haltioissaan :D Mutta alkudrinkeistä ne ei ollu oikein tykänny siel. Oli ollu tervaisat drinkit, niin alkoholia sisältävää kuin ilmankin alkoholia ja kuulemma ollu sen juonti ku ois tervaa juonnu :D Moni suomalainenki oli jättäny juomatta. Mutta kongressi meni muutamia kommelluksia lukuunottamatta todella hyvin.
Tässäkin kuussa on tullut oltua töissä reilut 10 tuntia, varmaan lähemmäs 20. Syyskuussa olisi seuraava kongressi ja siihen nyt pitänyt alkaa tekemään kaikkia painotuotteita. Mutta seuraavat 3 viikkoa aion pitää lomaa.
Italian reissukin alkaa jo ens viikon torstaina. Tuntuu että vastahan ne lentoliput osti tai että vastahan sitä alettiin suunnittelemaan. Mutta siitäkin on jo reilu kk aikaa kun alettiin suunnitteleen ja liputki ostettiin aika pian sen jälkeen. Edellises postaukses kun mainitsin auton vuokrauksesta niin sekin on nyt toteutunut. Torinon lentokentällä meitä odottaa joku kuppanen pastakulho jolla sitten edetään paikasta toiseen. Eka reissu ois lentokentältä Sommariva Pernoon, n.50km matka, Jaken tädin luokse.
Menopäivästä tulee kyl pitkä. Kotoota pitää lähtä jo 6 jälkeen, sillä eka lento on jo 8:30 Helsinkiin. Helsingissä ollaan 9:35 ja siel pitäs pari-kolme tuntia odotella, että pääsee tekemään lähtöselvityksen Hel-Amsterdam-Torino lentoihin. Helsingistä lento lähtee 14:05 ja Amsterdamissa ollaan 15:35 (paikallista aikaa) ja siellä sit odottelua reilu 4 tuntia, jotta lento Torinoon lähtee. Torinossa sitten ollaan joskus 22:00 (jälleen paikallista aikaa) ja sielt sit hiukka päälle tunti autolla Sommariva Pernoon. Eli hyvällä onnella on ehkä jo 23:30 perillä :D
Paluumatka taas.. Lento lähtee Torinosta 16:05 ja on Pariisissa 17:30 josta lento Helsinkiin lähtee 19:00 ja Helsingissä on 23:00. Ja sitten nukutaan yö lentokentällä ja 6 aikaan lähtään linkulla kohti Tikkurilan juna-asemaa ja otetaan pendolino Ouluun. Eli kotona ollaan sitten n.22 tuntia sen jälkeen kun ollaan lähdetty Torinosta. Jipii!
15. heinäkuuta 2011
12. kesäkuuta 2011
Sono in vacanza..
Viikon verran olen ollut nyt valmis matkailuvirkailija. Ja viikon verran olen tehnyt myös töitäkin. Jatkan Oulun yliopiston kongressipalveluissa ainakin syyskuun loppuun tuntityöntekijänä. 50 tuntia per kuukaus saan tehdä töitä. Ekan viikon aikana on tullut jo 30 :D Saas nähä miten loput 20 tuntia käyttäs seuraavien 3 viikon aikana. Huomenna ja tiistaina ainakin pakko mennä töihin, eli siit tulee ainakin 12 tuntia.. Eli 8 tuntia jää sit juhannusviikolle ja juhannusviikon jälkeiselle :D Pomon kans kyl puhuttiin, notta jos mulla tulee yli 50, ni ne ylimenevät sitten siirretään seuraavalle kuulle, eli täs tapaukses heinäkuulle. Ja kyllähän se mulle passaa :3
Ollaan kultsin kans suunniteltu mitä kivaa tehtäs yhteisellä kesälomalla. Ollaan jo pidemmän aikaa puhuttu, että jos lähtis jonnee ulkomaille ja vaihtoehtoja oli et joko Kreikka, Kreeta tai Italia. Ja päädyimme sitten valitsemaan kohteeksi Italian. Eilen ostettiin lentoliput ja majotus on Jaken tädin luona Torinon lähettyvillä. Mietittiin, että pitäiskö vuokrata myös auto, niin pääsis kulkemaan siel miten haluaa eikä tarvis olla riippuvainen muista.
Oon jo kattellu vähän paikkoja, että missä haluan käydä ja yks ehoton on kyl Museo Egizio eli Egyptian Museum, jossa on maailman laajin ja kattavin kokoelma Egypti-hommia jos ei Kairon museota oteta huomioon. :P Muitakin paikkoja on missä haluan käydä, mutta en niitä nyt tähän jaksa alkaa listaileen.
Koska Italia tunnetaan maana, jossa ei puhuta englantia paljon ollenkaan, niin pitäs alkaa katteleen jotaan sanastoa mistä vois olla ehkä jopa hyötyä. Tervehykset, kohteliaisuudet, numerot, .. ne ainakin ois varmaan ihan hyvä osata, että edes jotenki vois kommunikoida.
Mites mahdolliset lukijat, onko teillä millaisia suunnitelmia kesälomalle? Ja onkos kenelläkään vinkkejä Italian/Torinon suhteen?
Ollaan kultsin kans suunniteltu mitä kivaa tehtäs yhteisellä kesälomalla. Ollaan jo pidemmän aikaa puhuttu, että jos lähtis jonnee ulkomaille ja vaihtoehtoja oli et joko Kreikka, Kreeta tai Italia. Ja päädyimme sitten valitsemaan kohteeksi Italian. Eilen ostettiin lentoliput ja majotus on Jaken tädin luona Torinon lähettyvillä. Mietittiin, että pitäiskö vuokrata myös auto, niin pääsis kulkemaan siel miten haluaa eikä tarvis olla riippuvainen muista.
Oon jo kattellu vähän paikkoja, että missä haluan käydä ja yks ehoton on kyl Museo Egizio eli Egyptian Museum, jossa on maailman laajin ja kattavin kokoelma Egypti-hommia jos ei Kairon museota oteta huomioon. :P Muitakin paikkoja on missä haluan käydä, mutta en niitä nyt tähän jaksa alkaa listaileen.
Koska Italia tunnetaan maana, jossa ei puhuta englantia paljon ollenkaan, niin pitäs alkaa katteleen jotaan sanastoa mistä vois olla ehkä jopa hyötyä. Tervehykset, kohteliaisuudet, numerot, .. ne ainakin ois varmaan ihan hyvä osata, että edes jotenki vois kommunikoida.
Mites mahdolliset lukijat, onko teillä millaisia suunnitelmia kesälomalle? Ja onkos kenelläkään vinkkejä Italian/Torinon suhteen?
23. toukokuuta 2011
Ongelmia ongelmien perään..
7 työpäivää jälellä. Kiireistä sellaista. Pitäisi yhden kongressin proceedings-teos väsätä ja sitä varten varmistaa, että kaikki full paperit on kondiksessa. Kaikki 133. Oon onneks jo 111 tarkistanut, mutta vielä pitäisi 22. Ja samalla sitten toki kasata se proceedings. Huah. Alotin sen kasaamista tänään ja tuntuu kyl sille täl hetkellä, että en tuu sitä saamaan ajoissa valmiiksi. Pitää varmaan alkaa kotonakin tekemään sitä.
Ja mitä onkaan tiedossa työpäivien jälkeen. No tietenkin valmistujaiset. Ja arvatkaa vaan, onko tällä tyttösellä juhlavaatteet hankittuna? No EI! En tiedä haluanko mekon vai paita+housut yhistelmän, vaiko kenties paita+hame? Ja entäs sitten se väri? Luotanko mustaan vai pitäskö jotain värikkäämpää? Vai musta alaosa ja värikäs yläosa? Apuva. Pitäs joku päivä keretä kaupungille vaatekauppoja kierteleen, jos vaikka tulis jotain kivaa vastaan.
Pitäis myös keksiä miten laittaa hiukset. Kovin korkeeta kampausta ei voi, kun otan matkailuvirkailijan lakin ja se pitäs saada pysymään viksusti päässä. Jotku kiharat ois ihan kivat, mutta haluisin kuitenki hiukset jotenki kiinni. Äräräärär..
Ja mitä onkaan tiedossa työpäivien jälkeen. No tietenkin valmistujaiset. Ja arvatkaa vaan, onko tällä tyttösellä juhlavaatteet hankittuna? No EI! En tiedä haluanko mekon vai paita+housut yhistelmän, vaiko kenties paita+hame? Ja entäs sitten se väri? Luotanko mustaan vai pitäskö jotain värikkäämpää? Vai musta alaosa ja värikäs yläosa? Apuva. Pitäs joku päivä keretä kaupungille vaatekauppoja kierteleen, jos vaikka tulis jotain kivaa vastaan.
Pitäis myös keksiä miten laittaa hiukset. Kovin korkeeta kampausta ei voi, kun otan matkailuvirkailijan lakin ja se pitäs saada pysymään viksusti päässä. Jotku kiharat ois ihan kivat, mutta haluisin kuitenki hiukset jotenki kiinni. Äräräärär..
2. toukokuuta 2011
Luomisen tuska..
Kuinkahan monta kertaa olen tullut tälle uuden tekstin kirjoittamissivulle ja sitten alkanut miettimään, että mistähän sitä kirjoittaisi. Viimeisen kuukauden aikana se on tapahtunut melkein päivittäin. Ei vain ole saanut mitään tekstiä aikaiseen. Onko tämä nyt sitten se niin sanottu luomisen tuska..?
Yksi luomisen tuska mulla kyllä on. Oon suunnitellut kutsukorttia omiin valmistujaisiin, mutta en vain ole mihinkään ideaan tyytyväinen. No tänään sitten kuitenkin sain kortin värin päätettyä: pinkki! Vielä pitäisi jotain koristeita keksiä siihen ja myös itse teksti. Erilaisia tekstejä oon miettiny, mutta kun ei oo koskaan aiemmin tehny kutsukortteja, niin se on jotenkin vaikeaa. Monia vaihtoehtoja kyl on tekstiksi, mutta minkä niistä valitsisi. Vai kirjottaisiko pelkästään että "Tervetuloa kakkukahveille 3.6.2011. Jaa miks? No siks ku valmistun ammattiin!" :D Ehkä kuitenki jotaa vähän fiksumpaa tekstiä vois laittaa, vaikka toki mun suku ja kultsin puolen suku on aika huumorintajusta. Sitten viel se, että kirjotanko tekstin käsin vai koneella? Koneella kirjotetusta sais ainakin selvää, mutta käsin kirjotettu ois persoonallisempi. Dumdumdum.. Vaikeeta! :D Ja mullahan ois tarkotus saada ne kutsukortit postiin viimestään torstaina, eli kaks päivää aikaa tehdä. Voi huokaus! No, ehkä mie saan ne viel valmiiks ajoissa. Ehkä.
Työharjotteluakaan ei oo enää jälel ko kuukaus. Tulee välil jo haikee olo kun pitää jättää kiva työpaikka. Varsinki silloo se haikeus iskee kun työkaverit kysyy, että kuinkas kauan mie oon töissä viel.. En varmasti pysty lähteen viimesenä työpäivänä itkemättä pois. Moon niin herkkis! ;_;
Mutta, paluu viel hetkeks tohon alotustekstiin! Otan mielelläni vastaan ideoita siitä, että mistä kirjottaisin! Joskus kun niitä aiheita on itse niin vaikea keksiä. Mitä te lukijat, aktiiviset ja satunnaiset, haluaisitte lukea mun kirjoittamana?
Yksi luomisen tuska mulla kyllä on. Oon suunnitellut kutsukorttia omiin valmistujaisiin, mutta en vain ole mihinkään ideaan tyytyväinen. No tänään sitten kuitenkin sain kortin värin päätettyä: pinkki! Vielä pitäisi jotain koristeita keksiä siihen ja myös itse teksti. Erilaisia tekstejä oon miettiny, mutta kun ei oo koskaan aiemmin tehny kutsukortteja, niin se on jotenkin vaikeaa. Monia vaihtoehtoja kyl on tekstiksi, mutta minkä niistä valitsisi. Vai kirjottaisiko pelkästään että "Tervetuloa kakkukahveille 3.6.2011. Jaa miks? No siks ku valmistun ammattiin!" :D Ehkä kuitenki jotaa vähän fiksumpaa tekstiä vois laittaa, vaikka toki mun suku ja kultsin puolen suku on aika huumorintajusta. Sitten viel se, että kirjotanko tekstin käsin vai koneella? Koneella kirjotetusta sais ainakin selvää, mutta käsin kirjotettu ois persoonallisempi. Dumdumdum.. Vaikeeta! :D Ja mullahan ois tarkotus saada ne kutsukortit postiin viimestään torstaina, eli kaks päivää aikaa tehdä. Voi huokaus! No, ehkä mie saan ne viel valmiiks ajoissa. Ehkä.
Työharjotteluakaan ei oo enää jälel ko kuukaus. Tulee välil jo haikee olo kun pitää jättää kiva työpaikka. Varsinki silloo se haikeus iskee kun työkaverit kysyy, että kuinkas kauan mie oon töissä viel.. En varmasti pysty lähteen viimesenä työpäivänä itkemättä pois. Moon niin herkkis! ;_;
Mutta, paluu viel hetkeks tohon alotustekstiin! Otan mielelläni vastaan ideoita siitä, että mistä kirjottaisin! Joskus kun niitä aiheita on itse niin vaikea keksiä. Mitä te lukijat, aktiiviset ja satunnaiset, haluaisitte lukea mun kirjoittamana?
22. maaliskuuta 2011
Minä syön sitä joka päivä ja ei oo ilmapalloo..
Mutta minäpä en tarkoitakaan tuolla "sitä" Activiaa vaan rasvaa! Ja nyt varmaan monet ajattelee, että "Hui kamala! Rasva on pahasta! Syö sen sijaan hiilareita!". Sanoisin näille henkilöille, että "Onneksi olkoon, teidät on aivopesty ja pahasti!" :P
Eli siis, olen aloittanut karppaamisen, viralliselta nimeltään vähä-hiilihydraattinen ruokavalio jos joku ei sitä tiennyt. Olen sitä "harrastanut" aina silloin tällöin jo pidempään, mutta tuossa pari viikkoa sitten tehtiin kultsin kans päätös, että aletaan ihan aikuisten oikeesti karppaamaan. Ja ei kyllä ole kaduttanut päätös. Olo on paljon parempi ja ei ole edes mitään turvotusta mahan seudulla havaittavissa ruokailun jäliltä. Ainoa asia mitä oikeastaan kaipaan, niin on ruisleipä! Saishan sitä kyl jonku verran syödä, mutta pitäis olla tarkkana sit että ei tuu syötyä liikaa hiilareita. En kyllä laske hiilareita, joten voi olla että niitä saan jopa liikaakin. Toisaalta ne hiilarit tulee sitten hedelmistä, vihanneksista ja marjoista ja niitä sentään saa syödä aika paljon ennen kuin raja tulee vastaan. Ja tän ruokavalion paras puolihan on sitten se, että rasvaa saa syödä melkein rajattomasti. Smetanaa, kermaa, täysmaitoa, turkkilaista jukrua, pekonia, lihaa, kananmunia, ... NOM!
Työharjottelussa on mennyt ihan kivasti. Oon saanu tehdä vaikka mitä ja mun ideoita on otettu hyvin vastaan. Myös mun näytöt on jo valittu. Ensimmäistä alotin tekemään kunnolla eilen ja se on post-conference tapahtuman suunnittelu. Eli mun pitää aikatauluttaa se, etsiä mahdollisia käyntipaikkoja, tehdä tarjouspyyntöjä ja sit kasata se sopivaks paketiks ja esitellä lopuksi koko paketti kongressin järjestäjille. Sitten toisena näyttönä tulee olemaan abstraktikirjan taitto. Sen mie teen huhtikuussa. Ja molemmat koitan tehdä niin hyvin kuin mahdollista, että saan hyvät arvostelut :3
Eli siis, olen aloittanut karppaamisen, viralliselta nimeltään vähä-hiilihydraattinen ruokavalio jos joku ei sitä tiennyt. Olen sitä "harrastanut" aina silloin tällöin jo pidempään, mutta tuossa pari viikkoa sitten tehtiin kultsin kans päätös, että aletaan ihan aikuisten oikeesti karppaamaan. Ja ei kyllä ole kaduttanut päätös. Olo on paljon parempi ja ei ole edes mitään turvotusta mahan seudulla havaittavissa ruokailun jäliltä. Ainoa asia mitä oikeastaan kaipaan, niin on ruisleipä! Saishan sitä kyl jonku verran syödä, mutta pitäis olla tarkkana sit että ei tuu syötyä liikaa hiilareita. En kyllä laske hiilareita, joten voi olla että niitä saan jopa liikaakin. Toisaalta ne hiilarit tulee sitten hedelmistä, vihanneksista ja marjoista ja niitä sentään saa syödä aika paljon ennen kuin raja tulee vastaan. Ja tän ruokavalion paras puolihan on sitten se, että rasvaa saa syödä melkein rajattomasti. Smetanaa, kermaa, täysmaitoa, turkkilaista jukrua, pekonia, lihaa, kananmunia, ... NOM!
Työharjottelussa on mennyt ihan kivasti. Oon saanu tehdä vaikka mitä ja mun ideoita on otettu hyvin vastaan. Myös mun näytöt on jo valittu. Ensimmäistä alotin tekemään kunnolla eilen ja se on post-conference tapahtuman suunnittelu. Eli mun pitää aikatauluttaa se, etsiä mahdollisia käyntipaikkoja, tehdä tarjouspyyntöjä ja sit kasata se sopivaks paketiks ja esitellä lopuksi koko paketti kongressin järjestäjille. Sitten toisena näyttönä tulee olemaan abstraktikirjan taitto. Sen mie teen huhtikuussa. Ja molemmat koitan tehdä niin hyvin kuin mahdollista, että saan hyvät arvostelut :3
13. helmikuuta 2011
Elämää ja muffineita
Viikko sitten perjantaina oli viimonen koulupäivä ja fiilikset oli aika haikeet. 2,5 vuotta kuitenki siin rakennuksessa kulki päivittäin, pois lukien lomat ja viikonloput. Siihen 2,5 vuoteen kuuluu niin hyviä kuin huonoja kokemuksia, enimmäkseen kuitenkin noita ensimmäisiä. Uusia kavereita, kaksi reissua ulkomaille sponsored by koulu, kivoja kursseja ja hyviä arvosanoja. Ja enpä ois muute ilman koulua Irkku-fessuillekaan päätyny vapariks kahtena vuonna. Kokonaan ei koulu kuitenkaan vielä loppunut, sillä nyt on menneillään..
Työharjoittelu, joka alkoi viime maanantaina. Ja työpaikkanahan mulla on siis Oulun yliopiston kongressipalvelut. Tää eka viikko meni perehtyessä talon tapoihin ja tutustuessa ihmisiin. Pääsin mukaan myös yhtä kongressia koskevaan palaveriin ja ja ja.. tein yhden tarjouspyynnön! Sain myös työpuhelimen, työsähköpostin, oman työskentelypisteen tietokoneella varustettuna. Ihmiset on ottanu mut hyvin vastaan ja joka päivä onkin ollut ihan kiva mennä töihin sen takia. Toivottavasti vielä seuraavat 72 päivää on mukava mennä töihin.
Ens viikosta tulee kyl töissä oleen aika kiireinen, jos en ihan väärin muista. Ainakin huominen on kiireinen, kun aamulla kasilta pitää olla yhdessä palaverissa joka on toisel puolen kaupunkia kuin yliopisto ja sit ysiltä pitäskin olla jo yliopistolla toisessa palaverissa. Sit iltapäivälläkin tais olla jotaan, mutta en muista oliks se sellanen mihin mun pitää mennä mukaan vai ei. Sit muinakin päivinä oli joitai palaverejä.
Huomisen ystävänpäivän kunniaksi tein tänään Marianne-suklaamuffineja ja niistä tuli oikein nomnom! Otin suklaamuffinien ohjeen Myllyn Paras -sivuilta, mutta muokkasin sitä sen verran, että suklaarouheen sijasta laitoin Marianne-rouhetta. Sitten päälle laitoin suklaakastiketta ja Marianne-rouhetta.
Työharjoittelu, joka alkoi viime maanantaina. Ja työpaikkanahan mulla on siis Oulun yliopiston kongressipalvelut. Tää eka viikko meni perehtyessä talon tapoihin ja tutustuessa ihmisiin. Pääsin mukaan myös yhtä kongressia koskevaan palaveriin ja ja ja.. tein yhden tarjouspyynnön! Sain myös työpuhelimen, työsähköpostin, oman työskentelypisteen tietokoneella varustettuna. Ihmiset on ottanu mut hyvin vastaan ja joka päivä onkin ollut ihan kiva mennä töihin sen takia. Toivottavasti vielä seuraavat 72 päivää on mukava mennä töihin.
Ens viikosta tulee kyl töissä oleen aika kiireinen, jos en ihan väärin muista. Ainakin huominen on kiireinen, kun aamulla kasilta pitää olla yhdessä palaverissa joka on toisel puolen kaupunkia kuin yliopisto ja sit ysiltä pitäskin olla jo yliopistolla toisessa palaverissa. Sit iltapäivälläkin tais olla jotaan, mutta en muista oliks se sellanen mihin mun pitää mennä mukaan vai ei. Sit muinakin päivinä oli joitai palaverejä.
Huomisen ystävänpäivän kunniaksi tein tänään Marianne-suklaamuffineja ja niistä tuli oikein nomnom! Otin suklaamuffinien ohjeen Myllyn Paras -sivuilta, mutta muokkasin sitä sen verran, että suklaarouheen sijasta laitoin Marianne-rouhetta. Sitten päälle laitoin suklaakastiketta ja Marianne-rouhetta.
12. tammikuuta 2011
Kotitonttu vauhdissa..
Tulipa tänään leikittyä taas vaihteeksi kotitonttua ja tein siis ruokaa ja leivoin. Ruokana oli jauhelihakeittoa ja sen kaveriksi leivoin sämpylöitä. Jälkiruokaa ei ollut alunperin tarkoitus tehdä, mutta leivoinpa kuitenkin puolukkapiirakan.
Ja sitten hieman ohjeita..
Jauhelihakeitto
400 g sika-nautajauhelihaa
1 pss Apetit peruna ja keittokasvikset (pakasteesta)
n. 2 litraa vettä
mausteita maun mukaan
Ensin ruskistin jauhelihan ja laitoin samalla toiselle levylle vesikattilan kiehumaan. Kun vesi kiehui, lisäsin joukkoon pari teelusikallista lihaliemijauhetta (1 lihaliemikuutio korvannee jos ei jauhetta löydy) ja tietty perunat ja keittokasvikset. Jauhelihan lisäsin joukkoon noin 20 minuuttia myöhemmin ja annoin keiton vielä puolisen tuntia olla hellalla. Mausteita laitoin jauhelihaan paprikajauhetta ja mustapippuria. Itse keittoon laitoin yrttisuolaa.
Sämpylät
6 dl vettä
2 pss kuivahiivaa
2 tl suolaa
30 g sulatettua voita
5 dl durumvehnäjauhoja
2 dl graham täysjyvävehnäjauhoja
n. 7 dl vehnäjauhoja
pinnalle seesaminsiemeniä
Liuota kuivahiiva ja suola noin 42-asteiseen veteen. Anna hiivan herätä henkiin ja sen jälkeen lisää joukkoon 2 desiä vehnäjauhoja ja voi. Lisää vähitellen durumit ja grahamit hyvin alustaen. Sen jälkeen ala lisäämään vehnäjauhoja, kunnes taikina on kuohkea ja irtoaa helposti sormista. (Ei siis kannata orjallisesti tuota vehnäjauhojen määrää noudattaa.) Laita taikina kohoamaan lämpimään paikkaan kaksinkertaiseksi. Taikinan kohottua, nostele kahden ruokalusikan avulla taikinamöykkyjä pellille leivinpaperin päälle ja anna vielä sen jälkeen sämpylöiden kohota leivinliinan alla jonkin aikaa. Ripottele sämpylöiden pinnalle seesaminsiemeniä ja laita 225-asteiseen uuniin paistumaan 10-15 minuutiksi.
Puolukkapiirakka
pohja:
125 g voita
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
täyte:
2 dl vaniljajugurttia
1,5 dl sokeria
2 munaa
2 tl vaniljasokeria
puolukoita
Sulata voi ja lisää sekaan sokeri. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää rasva-sokeriseos jauhojen sekaan ja lisää muna. Sekoita hyvin ja kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan. Levitä taikina niin, että sitä on myös piirakkavuoan reunoilla. Valmista täyte sekoittamalla kaikki ainekset keskenään ja kaada pohjan päälle. Paista 225-asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.
Jauhelihakeitto
400 g sika-nautajauhelihaa
1 pss Apetit peruna ja keittokasvikset (pakasteesta)
n. 2 litraa vettä
mausteita maun mukaan
Ensin ruskistin jauhelihan ja laitoin samalla toiselle levylle vesikattilan kiehumaan. Kun vesi kiehui, lisäsin joukkoon pari teelusikallista lihaliemijauhetta (1 lihaliemikuutio korvannee jos ei jauhetta löydy) ja tietty perunat ja keittokasvikset. Jauhelihan lisäsin joukkoon noin 20 minuuttia myöhemmin ja annoin keiton vielä puolisen tuntia olla hellalla. Mausteita laitoin jauhelihaan paprikajauhetta ja mustapippuria. Itse keittoon laitoin yrttisuolaa.
Sämpylät
6 dl vettä
2 pss kuivahiivaa
2 tl suolaa
30 g sulatettua voita
5 dl durumvehnäjauhoja
2 dl graham täysjyvävehnäjauhoja
n. 7 dl vehnäjauhoja
pinnalle seesaminsiemeniä
Liuota kuivahiiva ja suola noin 42-asteiseen veteen. Anna hiivan herätä henkiin ja sen jälkeen lisää joukkoon 2 desiä vehnäjauhoja ja voi. Lisää vähitellen durumit ja grahamit hyvin alustaen. Sen jälkeen ala lisäämään vehnäjauhoja, kunnes taikina on kuohkea ja irtoaa helposti sormista. (Ei siis kannata orjallisesti tuota vehnäjauhojen määrää noudattaa.) Laita taikina kohoamaan lämpimään paikkaan kaksinkertaiseksi. Taikinan kohottua, nostele kahden ruokalusikan avulla taikinamöykkyjä pellille leivinpaperin päälle ja anna vielä sen jälkeen sämpylöiden kohota leivinliinan alla jonkin aikaa. Ripottele sämpylöiden pinnalle seesaminsiemeniä ja laita 225-asteiseen uuniin paistumaan 10-15 minuutiksi.
Puolukkapiirakka
pohja:
125 g voita
1 dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
täyte:
2 dl vaniljajugurttia
1,5 dl sokeria
2 munaa
2 tl vaniljasokeria
puolukoita
Sulata voi ja lisää sekaan sokeri. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää rasva-sokeriseos jauhojen sekaan ja lisää muna. Sekoita hyvin ja kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan. Levitä taikina niin, että sitä on myös piirakkavuoan reunoilla. Valmista täyte sekoittamalla kaikki ainekset keskenään ja kaada pohjan päälle. Paista 225-asteisessa uunissa n. 30 minuuttia.
Come out, come out, where ever you are..
Katselin tässä blogini tilastoja ja se näytti mielenkiintoisia lukemia. Lukemista ei kuitenkaan aina saa kaikkea irti ja nyt haastankin kaikki tämän blogin lukijat ilmoittamaan itsestään tämän postauksen kommentissa.
Kommenttiin olisi hyvä laittaa seuraavat tiedot: Miten ja milloin löysit blogini? Kuinka usein luet blogiani? Olisi myös mukava kuulla, että mistä aiheista haluaisit minun joskus kirjoittavan. Aina kun se aiheen keksiminen ei ole helppoa ja monesti tehnyt mieli kirjoittaa tänne, mutta ei sitten ole keksinyt mistä kirjoittaa ja sen takia sitten saattanutkin olla pidempiä taukoja kirjoittamisessa.
Kommenttiin olisi hyvä laittaa seuraavat tiedot: Miten ja milloin löysit blogini? Kuinka usein luet blogiani? Olisi myös mukava kuulla, että mistä aiheista haluaisit minun joskus kirjoittavan. Aina kun se aiheen keksiminen ei ole helppoa ja monesti tehnyt mieli kirjoittaa tänne, mutta ei sitten ole keksinyt mistä kirjoittaa ja sen takia sitten saattanutkin olla pidempiä taukoja kirjoittamisessa.
4. tammikuuta 2011
Bazinga!
Niin se joulu sitten tuli ja meni ja vuosikin meni vaihtumaan jossain vaiheessa.
Joulu meni ihan kivasti. Mentiin kultsin kanssa mun vanhempien luo viettämään sitä, mummikin oli menossa mukana. Tai no menossa mukana omalla tavallaan. En tiedä tajusiko mummi että oli joulu tai yleensäkään mistään mitään. Oli sen verran sekavat sen juttuset, että ei oikein äitin kanssa tajuttu mistä se edes puhuu. Mutta ei annettu sen haitata. Syötiin mahamme täyteen hyvää ruokaa, käytiin saunassa ja vietettiin aikaa yhdessä.
Lahjojakin jaettiin ja ihan kivoja lahjoja tuli. Saatiin kultsin kanssa yhteiseksi
Lisäksi mulle tuli
Lahjoja tuli enemmän kuin odotin, mutta en valita. Itse annoin lahjaksi kultsille H.P. Lovecraftin Omnibus-kirjat ja partavettä, äitille kirjan ja isälle lämpökerraston, kummipojalle Kärppä-sukat ja Muumi-aterimet ja siskolle Muumi-kahvilusikat.
Vuoden 2010 viimeistä päivää vietettiin kultsin kans kattomalla Big Bang Theoryn 4. kautta. (Aiempia kausia oltiin katottu pitkin viikkoa.) Joskus kasin aikaan illalla käytiin sit ulkoilemassa ja siinä samalla ammuttiin kaks rakettia ja heiluteltiin tähtisädetikkuja. Nukkumaan mentiin sit joskus siinä vaiheessa kun vuosi oli jo 2011.
Eilen sitten loma loppui ja opinnot jatku. Oishan tota lomaa voinu jatkaa viel hyvin viikolla, varsinki ku tää viikko niin repaleinen. Eilen 10-14, tänään 14-16, huomenna 10-12 ja sit onkin loppuviikko vapaata kun torstaina on loppiainen ja perjantaina sit koulusta vapaata. Mutta tänään sentäs tapahtui ihan kiva asia koulussa: Sain mun opinnäytetyön äikänopelta! Ja äikän osuudesta sain pisteitä 18/20! Nyt pitäs viel korjata ne virheet mitä siin oli, eli pilkkuvirheet ja sanajärjestykset, sitten tulostaa se x3 ja kansittaa ja yks viedä arvioivalle opelle, yks kirjastoon ja yks itelle. Sitten vielä sen esittäminen luokalle. Ja sitten olisin sen suhteen täysin valmis! Hih!
Joulu meni ihan kivasti. Mentiin kultsin kanssa mun vanhempien luo viettämään sitä, mummikin oli menossa mukana. Tai no menossa mukana omalla tavallaan. En tiedä tajusiko mummi että oli joulu tai yleensäkään mistään mitään. Oli sen verran sekavat sen juttuset, että ei oikein äitin kanssa tajuttu mistä se edes puhuu. Mutta ei annettu sen haitata. Syötiin mahamme täyteen hyvää ruokaa, käytiin saunassa ja vietettiin aikaa yhdessä.
Lahjojakin jaettiin ja ihan kivoja lahjoja tuli. Saatiin kultsin kanssa yhteiseksi
- teenkeitin
- leffalippuja
- suklaata
- sydämenmuotoinen tuikkulyhty ikkunaan
- 4 pitkää lusikkaa
Lisäksi mulle tuli
- Yves Rocherin joulunen setti jossa oli saippuaa, käsirasvaa ja body lotion ja kaikkien tuoksuna appelsiini-suklaa (haisee ihan jaffakekseille, nomnom!)
- 2 erilaista Muumi-mukia (tämän talven teema ja 65-vee teema)
- Kaunotar ja Hirviö bluray
- Arn-elokuvat DVD:nä
- Stephen King: Auringonlaskun jälkeen
- kiva kirjanmerkki jossa on blingbling-perhonen
Lahjoja tuli enemmän kuin odotin, mutta en valita. Itse annoin lahjaksi kultsille H.P. Lovecraftin Omnibus-kirjat ja partavettä, äitille kirjan ja isälle lämpökerraston, kummipojalle Kärppä-sukat ja Muumi-aterimet ja siskolle Muumi-kahvilusikat.
Vuoden 2010 viimeistä päivää vietettiin kultsin kans kattomalla Big Bang Theoryn 4. kautta. (Aiempia kausia oltiin katottu pitkin viikkoa.) Joskus kasin aikaan illalla käytiin sit ulkoilemassa ja siinä samalla ammuttiin kaks rakettia ja heiluteltiin tähtisädetikkuja. Nukkumaan mentiin sit joskus siinä vaiheessa kun vuosi oli jo 2011.
Eilen sitten loma loppui ja opinnot jatku. Oishan tota lomaa voinu jatkaa viel hyvin viikolla, varsinki ku tää viikko niin repaleinen. Eilen 10-14, tänään 14-16, huomenna 10-12 ja sit onkin loppuviikko vapaata kun torstaina on loppiainen ja perjantaina sit koulusta vapaata. Mutta tänään sentäs tapahtui ihan kiva asia koulussa: Sain mun opinnäytetyön äikänopelta! Ja äikän osuudesta sain pisteitä 18/20! Nyt pitäs viel korjata ne virheet mitä siin oli, eli pilkkuvirheet ja sanajärjestykset, sitten tulostaa se x3 ja kansittaa ja yks viedä arvioivalle opelle, yks kirjastoon ja yks itelle. Sitten vielä sen esittäminen luokalle. Ja sitten olisin sen suhteen täysin valmis! Hih!
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)